鮨 さいとうのお勧めメニューやポイントは何?知りたい!

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東京には美味しいお店がたくさんありますが、
その中でも名店が多いのが寿司屋さんですよね。

東京の寿司の歴史は古く、
江戸前寿司として、
古くより江戸っ子に親しまれていました。

 

そんな昔から東京には
美味しい美味しいお寿司屋さんがありますが、
そんな中でも人気があるのが
鮨 さいとう です。

ここでは、そんな鮨 さいとうの
お勧めメニューや、
ポイントについて解説をしたいと思います!

鮨 さいとうのお勧めメニュー

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鮨 さいとうは
六本木にある高級鮨屋であり、
職人による最高峰の鮨を
楽しむことができます。

鮨だけではなく、
新鮮な魚を使った一品料理や、
日本酒など、
和食を全て味わい尽くすことができます。

鮨 さいとうのお勧めメニューは、
ハッキリ言ってありません!

それは旬な魚を職人が
目利きをしてくれて
選んでくれているからであり、
どれも一級品の美味しさです。

ただそんな中でも、
やはりマグロは格別です。

選び抜かれた中トロや、
秘伝のタレで漬け込んだヅケなど、
食べた瞬間に
上品な魚のうまさと油が溶け出します。

日本人はマグロが大好きですし、
ぜひ食べてもらいたいですね。

 

鮨 さいとうのお勧めポイント

お勧めポイントとしては
新鮮な魚介ももちろんなのですが、
職人によって握られるシャリ
また素晴らしいです。

ネタになる魚介類によって、
微妙に味付けや温度も変えて、
繊細なタッチで握られたシャリは
口に入れた瞬間、崩れていきます。

そして、新鮮な魚とも合わさり、
至高の寿司を味わうことができます。

 

鮨 さいとうのお店の雰囲気

お店の雰囲気ですが、
まさに高級寿司屋さんと言った感じです。

カウンターで、
目の前で職人さんがお寿司を握ってくれるので、
その職人技を間近で見ることができます。

高級寿司屋によるおもてなしは
普通のお店とは一線を画します。

そんな雰囲気の中で食べるお寿司は格別ですね。

 

鮨 さいとうの居心地の良さ

全席カウンターで
目の前で職人さんが握ってくれるので、
正直慣れていないと
緊張をしてしまうかもしれません。

筆者はよく言うところの
「回っていない寿司屋」は慣れていないので、
緊張をしてしまうと思います(笑)

ただ、寿司職人さんは
食事を楽しむ場を作るプロでもあります。

魚のうんちくや豆知識も教えてくれるので、
きっと楽しく食事ができるはずですよ。

 

鮨 さいとうの営業時間

鮨 さいとうの営業時間ですが、
12時から14時の昼営業
17時から23時の夜営業になっています。

ただ、お店が紹介制で会員制のため、
飛び込みで入ることはできません

基本的には紹介で
会員にならないといけないため、
普通に過ごしていると
なかなか入る機会がないかもしれませんね。

 

鮨 さいとうへのアクセス

鮨 さいとうのアクセスの最寄りの駅は、
東京メトロ南北線
六本木一丁目駅になります。

そこから徒歩3分ととても近いです。

また、車でのアクセスの場合は、
駐車場はありませんが、
アークヒルズの駐車場が使えるので、
そちらを利用するようにしましょう。

鮨 さいとうの定休日

鮨 さいとうの定休日は
日曜日と祝日になります。

しかし、連休にならない祝日は営業になります。

お店は完全予約制になりますので、
定休日にうっかり来るということはないですが、
気をつけるようにしましょう。

 

鮨 さいとうの予算

予算はランチでも1万5000円前後、
ディナーの場合は3万円前後になります。

さすが高級寿司屋ということで、
やはりお値段はしますね。

しかし、それに見合っただけの
至高の寿司を楽しむことができます。

その上で高いと見るか安いと見るかは、
その人次第ですね。

 

鮨 さいとうの総席数

総席数はカウンターのみ9席となっています。

 

鮨 さいとうのカード使用の可否

カードはJCB、AMEX、Diners、VISAなど、
大抵のカードは使えます

ただ電子マネーは使えませんので注意をしてください。

 

鮨 さいとうの禁煙・喫煙

鮨 さいとうは全席禁煙となっています。

お店のルールを守るようにしましょう。

 

まとめ

鮨 さいとうは
至極の寿司を楽しめる名店です。

いかんせんお店に行けるまでの
ハードルが高いですが、
もし機会があれば職人の作り出す
芸術とも言える寿司を堪能してくださいね。

 

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