タルト

梅も咲き始めてもうすぐ春到来ですね。 春といえば美味しい旬の果物がいっぱい！ そんな果物を使ってタルトを作るのがマイブームです。 ですが、タルトは生地を作るのが大変で、私も昔は何度も失敗していました…。 みなさんも、...

タルトをプレゼントしようと作ってみたけれど、 焼く前に生地がボロボロと崩れてしまって型に入れにくく失敗してしまった…という経験はありませんか？ そのまま何とか継ぎはぎして焼いても、プレゼントできそうにないほど硬いタルトになってしまい...