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お菓子&お料理

溶かしたチョコの賞味期限は?保存は冷蔵でも冷凍でもダメ!?

子供から大人まで大好きなチョコレートは、 市販されているものをそのまま食べるのも美味しいですし、 溶かして好きな型に入れたり、生チョコにしたり、 溶かしたところにナッツなどを混ぜて手作りチョコにするのも楽しいですよね。 ただ、 ...
知識・生活・疑問解決方

ドイツ語を習得するのに必要な期間は?難易度から見たコツもご紹介!

4月になり進学や人事異動などで 新しい環境での生活を始められる方も 多いのでしょうか? また、新年度を迎え、 何か新しいことに挑戦してみたい という方もたくさんいらっしゃると思います。 近々ドイツへの赴任が決まっ...
お菓子&お料理

生チョコに生クリーム入れすぎた!固まらせる方法とやってはいけない事!

バレンタインデーやクリスマスでなくても、 特別なあの人へ日頃の感謝の気持ちを込めて、 手作りのお菓子を作ってみるのはいかがでしょうか。 そこで、手軽に美味しく お店の味が出せるとして人気なのが、 生チョコレート! ...
学校のあれこれ

クラス替えでカップルを離すことはない?決める時の重要事項がある!

同じクラスの子と カップルになると楽しいですね! でも、クラス替えのある学校だと 来年も同じクラスになれるか 心配になっちゃいますね。 特に、カップルだということが 先生にもわかっているような場合、 学業に身が...
学校のあれこれ

クラス替えしたらすでにグループができていた!今から入る方法は?

クラス替えは、何度経験しても ドキドキするものですね。 見知らぬ人ばかりのクラスに入るのは 何も自分ばかりじゃないし・・・ と思っていても、 気づいたら既にグループができていた! なんてことになったら焦りますね。 ...
お菓子&お料理

ベイクドチーズケーキを生焼けにしないコツ!実は焼けていることも!

自宅でケーキ作りをするって楽しいですね。 材料を混ぜてオーブンで焼くだけ! といった比較的わかりやすい手順で作ることができる ベイクドチーズケーキなんていいですよね。 でも、ベイクドチーズケーキは、外側はこんがりでも...
お菓子&お料理

プリンが固まらない!今すぐ解決できる方法と上手に作るコツ!

卵・牛乳の風味豊かなプリンは、 自宅で作ると市販品とは また違った味わいがあります。 ですが、レシピどおりのつもりなのに 失敗することがあるのです! 特に、固まらないのは困りますね。 材料の分...
お菓子&お料理

ベイクドチーズケーキがひび割れる原因はアレ!防止策と復活方法も!

自宅でも比較的簡単に作ることができる ベイクドチーズケーキは、 手作りケーキの中でも人気のお菓子です。 実は、ベイクドチーズケーキは 味の失敗はしにくいのですが、 表面のひび割れによる失敗はけっこーしちゃいますよね! ...
お菓子&お料理

スフレチーズケーキを生焼けにしないコツ!混ぜ方と出し方が肝心!?

ふわふわで美味しいスフレチーズケーキ、 ご自宅でも作れたら嬉しいですね。 ですが、 自宅でスフレチーズケーキを作ろうとすると、 生焼けになってしまうことが良くあります。 スフレチーズケーキを きちんとふわふわに仕...
お菓子&お料理

クッキーがパサパサで粉っぽくなる原因はグルテン!コツを知ってサクサクにしよう

クッキーは誰でも簡単に手作りできて、 味やトッピング、形など楽しみ方は無限! クッキーは、味に関して言うと、 好みはあるにしても材料の分量をよほど間違えなければ まずくなるとことはないものです。 ただ、気をつけたいのが、 ...
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