お菓子＆お料理

子供から大人まで みんな大好きなプリン。 材料も少なく、 家にあるもので作れますよね♪ そんなプリンですが、 頑張って手作りして いざ出来上がった時、 においをかいでみたら なんだか卵臭かった… という経験...

見ているだけで幸せな気分にさせてくれる アイシングを使ったお菓子。 かわいく手作りしたけど固まらなかった… という経験はありませんか？？ アイシングが固まらないとせっかく焼いたクッキーやケーキも台無しになってしまいま...

チーズが濃厚で クリーミーな味わいが 大人気なカルボナーラ。 たま～に無性に食べたくなりますよね。 家で手作りをする際、 ダマになって固まってしまい、 失敗した経験はありませんか？？ そんなカルボナ...

お子さんに大人気の定番メニューオムライス。 なんだかいつもライスがべちゃべちゃしてしまって、 卵はかたい… まずくはないけど、 もっとお店で食べるような 美味しいオムライスを作りたい！！ と思っていませんか？？ ...

みんな大好きな食卓メニューの定番、 ハンバーグ。 家庭で手作りする方も 多いのではないでしょうか？ いざハンバーグを作って さぁ食べましょうと中を割った瞬間 「生焼けだぁ～～～」 とがっかりした経験はありません...

豚肉は何かといろいろな料理に使いやすく、 最高のお肉ですよね！ 炒め物や煮物などの多くの料理に よく使うことができます。 それだけでなく、 安く大量に手に入ることがありますね。 そのため、ぜひ冷凍して 冷蔵...

冷凍したものを解凍したあと、また冷凍する再冷凍！ 食べようと思って解凍したけど食べ損ねてしまったり、余ってしまったり、 冷凍食品であることを忘れて冷蔵庫に入れてしまい、解凍してしまったり…(^^;) ...

皆さんは、シフォンケーキを自宅で手作りしようと 挑戦した経験はありませんか？ 作ったことのある方はお分かりの通り、 シフォンケーキの手作りはとても難しく、 失敗例もたくさんあります。 何度も何度も作り直して、前回の失敗を直...

チョコの中でも、口溶けがたまらなく、 何個でも食べたくなってしまうのが生チョコですよね。 生チョコは“生”とついているだけあって、 購入したらすぐに食べなければいけないイメージですが、 賞味期限はどのくらい持つのでしょうか。 ...

世界中に嫌いな人はいないのでは？！ と思えるほど、大人から子供まで年齢を気にせず 食べられる人気のお菓子がシフォンケーキです。 歯茎でも食べれてしまうほどフワフワで柔らかく、 ボリューミーだけれどペロッと食べれてしまうのが魅力で...